国内运动后喝的,常见是宝矿力水特、佳得乐;在马来西亚,从小到大常喝的,常常是一瓶红白蓝的100PLUS。它本来是给运动后补水、补电解质的运动饮料,平时却出现在很多场合:饭桌、冰柜、球场,甚至生病发烧的时候。

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饭桌上,不一定是可乐

在家里吃饭,或者出去聚餐,有的桌上放的饮料就是100PLUS。大热天先从冰箱拿出来,倒杯里再加几块冰,一顿饭就着它喝。
它的味道淡,微微带一点甜,original这款还带着气泡。不像可乐那么甜、那么重,配饭菜不会觉得腻,也不会盖住菜本身的味道。偏辣的菜、口味重的菜,还有火锅烧烤,配它大多不冲突,这大概是它能上饭桌的原因。
在外面的小贩中心、食阁,叫一份饭,旁边也常配一罐;朋友凑一起吃火锅、烧烤,桌上有时摆的就是一排100PLUS,而不是别的碳酸饮料。
它和美禄也不是一回事:美禄是热的麦芽饮,早上喝;100PLUS是冰的、带气泡的运动饮料,随时喝,两者分开买、分开喝。

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它本来是运动后喝的,不是拿来配饭的

先说清楚它原本是干什么的。100PLUS是一款运动补水电解质饮料,专业上叫等渗(isotonic),设计给运动、或者大热天出了很多汗之后喝。人出汗会带走身体里的盐分和一点糖分,它在补水的同时,也补回一点钠、钾这类电解质,original这一款还带气泡。
它由本地老牌饮料公司Fraser & Neave(F&N)在1983年推出,马来西亚和新加坡同步上市。名字里的100,纪念的是F&N在亚洲创立满一百年——公司1883年创立,到1983正好一百年,100PLUS这个名字就是这么来的。
同样是补水电解质饮料,宝矿力水特(Pocari Sweat)在这里也买得到,但线下销量领先,更常买到的多是100PLUS。
这些背景知道就行。真正让它留在日常里的,不是它的来历,而是它顺口、不挑场合。


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红白蓝这瓶,到处都买得到

经典那一款的包装是红白蓝配色,老远就能认出来。从超市、杂货店到小贩中心,冷柜里常能见到;罐装、小瓶装、大瓶装齐全,家庭聚餐买一大瓶,一个人出门拿一罐。
除了最常卖的原味,它现在还有别的口味:青柠(Lemon Lime)、莓果(Berry)、黑加仑(Blackcurrant),果味比原味重一点。另外还有不加气泡的Active,以及无糖的Zero,给不想喝甜、不想喝气的人。


它和体育绑得比较深。它是马来西亚国家体育理事会认可的饮料,羽毛球选手李宗伟曾担任品牌大使,也赞助过马来西亚足球联赛和2017年吉隆坡东运会。在很多人的印象里,这瓶饮料偏运动、偏清爽,所以饭桌上开一瓶,也不觉得有什么负担。2018年它改过一次配方减糖,每100毫升含糖量降到6克以下,包装上带有马来西亚卫生部颁发的Healthier Choice Logo(健康选择标识)。
虽说它是按运动饮料做的,平时开它的场合却不止运动这一样。

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什么时候会顺手开一瓶

打球运动完、大热天走回来,会顺手开一瓶;家里吃饭、朋友吃火锅烧烤,桌上也有它。过年备饮料,除了可乐、雪碧、shandy,也买一箱100PLUS放着,来客想喝淡一点的就开它。学校小卖部、球场边的摊位、楼下杂货店、便利店这些地方基本都能买到。
小时候发烧,家里会让我喝一点100PLUS,说是补一点电解质、多喝点水,不当药,就是家里的习惯。
喝法也简单,冰镇过直接喝,或者倒杯里加几块冰。原味带一点气泡,下去有清爽的感觉,不会像甜饮料那样越喝越腻。
这瓶饮料在国内也许没什么人认识,但在马来西亚,不少杂货店门口的冰柜里就有它,顺手开一瓶,不用多想。

(南洋之窗)